המדריך לשבועות – סדנאות קולינריות מושלמות לשבועות!

בראש השנה-ראש של דג, בפורים-אוזני המן, בפסח-מצות ובשבועות? פסטות מוקרמות, לזניה מעלה אדים ועוגות, המון עוגות, לבנות ומלאכיות עוטות כיפת שלג לבן מעליהן. נשמע כמו החג המושלם!
בין אם אתם מאוהבי החלב ובין אם לא, בחג השבועות כולם, קטנים כגדולים מתמכרים לשפע הלבן הזה שנהיה חלק בלתי נפרד מהתרבות הישראלית. כדי שהחג השנה יהיה מושלם אנו מציעים לכם להשתתף בסדנאות החלביות שארגנו במיוחד בשבילכם שיעזרו לכם להפיק את ארוחת החג המושלמת שטעמה יישאר לכם בפה שבועות!

זוכרים את נוף עתמאנה ממאסטר שף? זוכרים איך כל מנה שלה קטפה תשבחות מקיר לקיר?
אז נוף לא נעלמה לשום מקום והיא באה במיוחד בשבילכם בסדנה מיוחדת לחג שתתקיים במושב קסום בשרון. בסדנה נוף תשלב בין המטבח הערבי המסורתי לבין מאכלי חג השבועות המוכרים והאהובים.
בסדנה תלמדו להכין(תטעמו, תטעמו)מנות כגון: שישברק תרד ורוקט טרי, כנאפה חלבית מרעננת ועוד ועוד.
את הערב ילוו כיבוד של יין משובח ופוקצ'ות חמות ובסיומה תצאו עם ספר מתכונים שיעזור לכם לשחזר את הקסם גם בבית.

למי: מבוגרים/מותאם לנכים
מתי: יום שני ה-30/05/16 בין השעות: 19:00-22:00

סיוון עברה מהפך אדיר, עד לפני מספר שנים היא הייתה בחורה עירונית רגילה שאוכלת פיצה והמבורגר בשעות לא שעות ושדיבורים על תזונה נשמעו לה כמו סינית מצויה. כיום היא עברה לתזונה טבעונית ואפילו עוזרת לאחרים לעבור את השינוי.
אתם מוזמנים לסדנה פותחת עיניים שתוכיח לכם שאפשרי  "לחקות" את הטבע ולהכין מוצרים בטעם  חלבי אבל…בלי טיפת חלב בכלל!
בסדנה תלמדו להכין מאכלים מתוקים ומלוחים וכולם טעימים ובעיקר טבעוניים ב100%!!
בסיומה תקבלו את המתכונים של המאכלים שהכנתם כדי שתוכלו להפתיע את המשפחה בבית.

למי: מבוגרים
מתי: יום שלישי ה-31/05/16, שלישי 07/06/16 בין השעות: 18:30-21:00
תאריכים נוספים מחכים לכם בקישור

רוצים ללמוד להכין קינוחים טבעונים כמו מקצוענים?
שני, מבעלי קונדיטורית הבוטיק, דולצ'ה, מזמינה אתכם ואתכן לסדנה טבעונית מיוחדת לשבועות בה תלמדו כיצד לטבען קינוחים, אילו חומרים גלם מומלצים וגם תתנסו בעצמכם בהכנה של מספר קינוחים ממש שווים.

למי: מבוגרים
מתי: יום שני ה-30/05/16, רביעי – 01/06/16, שני – 06/06/16 בין השעות: 19:00-21:00

ומה עם מאפה חם וטעים לצד הגבינות? תמי מזמינה אתכם לגינת האוכל במושב ביתן אהרון כדי לקטוף ירקות ותבלינים שבעזרתם תוכלו להכין מאפים מלוחים ומתוקים מושלמים כגון:
-מאפה פילו נימוח במילוי גבינות ועגבניות מיובשות
-מאפים מלוחים במילוי מנגולד וגבינת ג'יבנה אותנטית
-מאפי שמרים מתוקים מלאים בגבינות וקרם וניל ועוד ועוד
את הארוחה ילוו פוקצ'ות חמות ויין מיקב הבוטיק של ויתקין.

למי: מבוגרים/מותאם לנכים
מתי: יום רביעי ה-01/06/16 בין השעות: 19:00-21:30

טוב עד עכשיו זה היה משחק ילדים, הגיע הזמן להוציא את התותחים הכבדים!
ליבנת גוטליב, אשת היי-טק שחלום ילדות קטן לא עזב אותה, עשתה הסבה לקונדיטוריה וכיום היא מעבירה סדנת קינוחים חלביים במיוחד לשבועות.
בואו ל-5 שעות של כיף גדול בהם תלמדו להכין מגוון קינוחים כגון עוגת גבינה מושלמת, טארטלטים במילוי קרם פטיסייר ופטלים/מניפת תותים ועוד!
בסדנה תקבלו ידע רחב בתחום וכמובן טיפים של אשת מקצוע מובילה.
לא תצאו בידיים ריקות! תקבלו קופסת קינוחים מעשה ידיכם, יחד עם ספר מתכונים לשחזור ההצלחה.

למי: מבוגרים
מתי: יום שישי ה-27/05/16 בין השעות: 08:00-13:00
תאריך הבא: יום שישי ה-03/06/16 בין השעות: 8:00-13:00

אם נמאס לכם מהקינוחים הבנליים ובא לכם להפתיע את האורחים בקינוחים מושקעים ומיוחדים אתם חייבים לשמוע על הסדנה הבאה!
בצנצנות, בכוסות, בעציצים ועוד רעיונות מטריפים בסדנה המיוחדת בה תלמדו להכין:
*מוס פיסטוק ודובדבני אמרנה רעננים
*קרם לימונצ'לו עם קולי תותי,
*פנקוטה וניל עם טוויל שקדים וסירופ פרחי היביסקוס ועוד…
תבואו ליהנות ותתכוננו להפתיע!!

למי: מבוגרים/מותאם לנכים
מתי: יום רביעי ה-25/05/16 בין השעות: 19:00-21:30